Il Master Universitario è attivato nell’ambito di un accordo tra Università telematica UNITELMA SAPIENZA e CLIO S.r.l.

OBIETTIVI
Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, nutrizione adeguata e salute sono da considerarsi diritti umani fondamentali, fortemente correlati ed integrati tra loro. Lo stato di salute delle popolazioni, sia ricche che povere, del pianeta è fortemente influenzato dal livello e dalla qualità della nutrizione. Una dieta corretta è un validissimo strumento di prevenzione per molte malattie come è un elemento di base per lo sviluppo ed il mantenimento del benessere individuale e sociale.
La qualità della alimentazione è alla base di uno sviluppo umano completo, fisico e mentale. La cattiva alimentazione può costituire fattore di rischio individuale e sociale particolarmente rilevante e causa di malattia e morte. Nei Paesi industrializzati emerge sempre più la necessità di assicurare una alimentazione di qualità sulla base di misure sanitarie, tecniche, giuridiche finalizzate a garantire la sicurezza alimentare.
Il Master Universitario intende considerare tutti gli aspetti relativi alla nutrizione, all’alimentazione e alla dietetica per una formazione specialistica e completa dei partecipanti secondo quanto indicato dal programma del corso.

DESTINATARI
Tra le categorie professionali più rappresentate in termini di iscritti troviamo:

• Professionisti che operano nell'area sanitaria e che intendono specializzarsi nei settori della alimentazione, della dietetica e della nutrizione;
• Dirigenti, funzionari e dipendenti che operano in strutture pubbliche socio-sanitarie ed assistenziali; negli asili nido, nelle scuole pubbliche, nelle università;
• Consulenti ed esperti in management, marketing e gestione di imprese di ristorazione collettiva di scuole, catering, alberghi, strutture sanitarie, ospedali, cliniche, case di cura, centri per anziani, ecc.;
• Consulenti di imprese agroalimentari, farmaceutiche, commerciali nel settore della alimentazione, della nutrizione e della dietetica;
• Docenti che operano nella formazione del personale della ristorazione aziendale, sanitaria, alberghiera e scolastica; degli operatori dei servizi sociali, dei centri sportivi e di benessere, ecc.;
• Informatori medico-scientifici e tecnici commerciali delle linee di prodotti e servizi del settore;
• Medici, biologi, farmacisti, dietisti, psicologi, infermieri, insegnanti di sostegno, dirigenti di aziende, esperti che operano nelle aree tematiche del corso.

PER MAGGIORI INFORMAZIONI
Maggiori informazioni su programma, docenti e obiettivi formativi sono disponibili sul portale dedicato: https://www.masteralimentazione.eu/